Resep Ayam Kecap Enak. Racikan bumbu memasak ayam dibawah ini menggunakan beberapa jenis kecap yaitu kecap manis, kecap asin, dan juga kecap/saus inggris. Kolaborasi kecap yang memiliki perbedaan rasa tersebut menghasilkan cita rasa masakan berbahan ayam semakin nikmat dan sedap, pantas saja menu sajian ini banyak sekali penikmatnya karena rasanya pun manis dan enak, apalagi buat anak-anak yang memang kebanyakan menyukai rasa manis baik itu kecap ataupun bahan lainnya. Dengan menggunakan cara memasak yang praktis dan sederhana yaitu diungkep membuat hidangan ayam kecap ini terlihat mudah dan saya yakin pembaca semuanya sudah bisa membuatnya sendiri dirumah karena memang hanya beberapa step saja. Berikut ini salah satu kreasi resep masakan olahan ayam yang bisa anda coba.
RESEP AYAM KECAP ENAK DAN PRAKTIS
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus inggirs
- 7 sdm kecap manis
- 3 buah jaruk limau ambil airnya
- 3 sdm mentega
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 buah bawang bombay dicincang kasar
- 4 siung bawang putih iris tipis
- garam secukupnya
CARA MEMBUAT AYAM KECAP ENAK DAN PRAKTIS
- Potong ayam menjadi 12 bagian kemudian cuci sampai bersih.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dengan menggunakan mentega sampai aromanya harum dan sedap.
- Masukkan potongan-potongan ayam, kecap manis, kecap inggirs, kecap asin tumis sampai merata.
- Tambahkan air jeruk limau, lada, dan garam masak dengan cara ditutup sampai bumbu meresap dan nikmat sambil sesekali diaduk-aduk kemudian angkat dan sajikan.
Ayam bumbu kecap ini terasa nikmat bila disajikan selagi masih hangat sebagai hidangan lauk makan bersama keluarga dan untuk variasi masakan supaya lebih menarik demi keceriaan anggota keluarga.
0 komentar:
Post a Comment